Das Dichter ist ein Raum, der die Handschrift von Thomas Kellermann trägt – essentiell, raffiniert und zugleich voller Tiefe.  Zwischen Bergen und See, im Herzen des Tegernseer Tals, lassen wir uns von der Natur inspirieren.

 

Wir spielen mit Klassikern, denken sie neu und formen daraus Menüs, die Vertrautes bewahren und zugleich überraschen.​ So entsteht ein kulinarischer Raum, in dem Region und Moderne miteinander verschmelzen.

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Mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet, zählt das Dichter zu den besten Restaurants des Landes – und bleibt doch ein vertrauter Ort, an dem Natur, Architektur und Kulinarik in einzigartiger Harmonie zusammenfinden.